Description
AOC Ventoux Rouge - Té
Cépage: Grenache, Syrah
Terroir: Té est un Ventoux d’exception, ses parcelles se trouvent en altitude et sont exposées plein sud. Les sols sont composés d’éboulis calcaires et marneux. Un terroir de qualité, où plusieurs cépages se mêlent tels que le Grenache noir et la Syrah.
Service & Accords: Ce vin se sert à température ambiante, et s’accompagne idéalement d’une belle côte de bœuf avec une poêlée de cèpes.