Description
IGP Méditerranée Blanc - Viognier Rolle
Cépages : Viognier, Rolle
Terroir : Cette cuvée représente l’exemple parfait d’une harmonie entre deux cépages. Ils sont tous deux très expressifs. Le Rolle apporte structure et complexité aromatique et le Viognier confère au vin ses arômes puissants. Un assemblage unique, qui révèle une symbiose et fait ressortir les meilleures caractéristiques de chacun. Les sols sont argilo-calcaire caillouteux.
Service & Accords : Cette cuvée se consomme dès maintenant entre 8 et 10°C. Elle s’accorde idéalement avec un plateau de fruits de mer, du poisson grillé ou encore des crudités.