Description
AOC Ventoux Rouge - Altitude 400
Cépage: Grenache, Syrah
Le terroir: Les parcelles d’Altitude 400 s’étendent de la plaine de Carpentras jusqu’aux pentes du « Géant de Provence ». Un vignoble à plus de 500 mètres de hauteur, où l’on retrouve une exceptionnelle variété de terroirs et de microclimats.
Service & Accords: Ce vin s’accorde parfaitement avec le gibier ainsi que le fromage. Sa température idéale est entre 17 et 18°C, il se garde 4 à 5 ans